Sprawdzone przepisy na domowe wypieki


Kuchnia / piątek, Luty 16th, 2018

Babeczki i pierniczki to tradycyjne wypieki, które często goszczą na polskich stołach. Można je zakupić w sklepach spożywczych, cukierniach i niektórych piekarniach. Niektórzy jednak wolą przyrządzić je sami. Jak wyglądają przepisy na te smakowite wypieki?

Przepis na pierniczki

Pierniczki są niezwykle proste. Do ich przygotowania potrzebne są następujące składniki:
– 150 g masła (ewentualnie margaryny do pieczenia)
– 3/4 szklanki cukru,
– 1,5 szklanki miodu,
– 550 g mąki pszennej,
– 1 jajko,
– 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia (należy pamiętać, że soda może dać wypiekom nienaturalny posmak, więc zdecydowanie lepiej użyć proszku do pieczenia),
– 1 opakowanie przyprawy do piernika (bez problemu można ją kupić niemal w każdym sklepie).

Całość należy dokładnie wymieszać, a następnie uformować pierniczki. Ich kształty mogą być dowolne – od serduszek, poprzez gwiazdki, aż domki i inne fikuśne wzory. Tak przygotowane pierniki należy piec około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po ich ostygnięciu można pokusić się o udekorowanie wypieków cukrem pudrem, lukrem lub kolorowymi zdobnikami cukierniczymi.

Więcej przepisów na pierniczki odszukacie na delektujemy.pl/przepisy-na-ciasta/pierniki-i-pierniczki/.

Przepis na babeczki

Babeczki są równie proste jak pierniczki. Do ich przygotowania potrzebne będą:
– 2 szklanki mąki,
– 1/2 szklanki cukru,
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
– 2 łyżeczki cukru wanilinowego,
– 1/2 szklanki oleju
– 1 szklanka mleka
– 1 jajko.

Najpierw należy wymieszać suche składniki, a następnie powoli dodawać olej i mleko. Tak utartą jednolitą masę należy wlać do foremek na babeczki i piec około pół godziny. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *